El limón es una fruta tropical muy conocida en todo el mundo. – REMEDIOS Y MAS

El limón es una fruta tropical muy conocida en todo el mundo.

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Los limones son refrescantes y ácidos, y son una fruta rica en vitamina C, la cual actúa como antiviral, antibacteriano, y ayuda a la digestión. Asimismo sirve para regular la presión sanguínea y protege contra parásitos y actúa como antidepresivo.

Esta fruta se puede dañar fácilmente, por lo que se recomienda congelarla. Se puede congelar el limón entero, así como el zumo del limón, y otras partes que se puedan utilizar, como la cáscara.

Los limones deben ser lavados antes de ser congelados, luego de esto se colocan en bolsas de congelación, bien sea enteros, rallados, en rodajas, zumo, etc.

La cáscara posee 5 y hasta 10 veces más vitaminas que el zumo del limón, por esta razón no debería ser desechada.

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